Vid två tillfällen samlades ett 50-tal hungriga och törstiga medlemmar på hotellet för att få ta del av Bryggmästare Eriks kunskaper om öl och öltillverkning. Han är väldigt kunnig och förmedlar sin kunskap lättfattat och enkelt. Vi fick prova 3 sorters öl, en mörk lager, en IPA och en stout samt dessutom ett mjöd.
Mjöd var en ny bekantskap för de flesta av oss, mjöd är en honungsbaserad dryck som kan vara både torr och söt. Mjöd har funnits sedan urminnes tider och kan nästan påminna om vin. Det kan ha en alkoholhalt på upp till 18%.
Vi avslutade kvällen med att ta för oss av de tre sorters pizza som serverades. Eftersom det fanns rikligt med pizza så fanns möjligheten för de som så önskade att ta med sig hem av den pizza som blev över.
Text och bild. Torbjörn Svensson och Karl-Erik Olsson.
